Очень простые пирожки "Бомбочки"
Очень простые пирожки "Бомбочки"
Изначально в рецепте предлагалась начинка с помидорами и брынзой, но в них можно добавить практически всё. Мы дома любим с ветчиной и сыром, или просто с сыром.
Вам понадобится:
Мука 3-3,5 ст
Кипяток 1 ст
Масло растительное 4 ст.л
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Для начинки:
Помидоры 3-4 шт
Брынза 1 упаковка
Чеснок по вкусу
Зелень
Приготовление:
1) В кипяток кладем соль, сахар и растительное масло, перемешиваем
2) Добавляем муку, замешиваем мягкое тесто. Оно должно свободно отходить от рук. Даем ему отдохнуть 30 минут
3) Брынзу мнем вилкой, добавляем мелко рубленные чеснок и зелень
4) Берем наше тесто и делим на 2 равные части. Раскатываем первый пласт толщиной примерно 2-3 мм, выкладываем на него начинку, оставляя расстояние между ними несколько сантиметров. Теперь раскатываем второй пласт и накрываем им первый. Теперь берем стакан или чашку и вырезаем наши пирожки. Таким образом оба пласта хорошо соединятся. Обжариваем наши пирожки на небольшом количестве растительного масла, на среднем огне, до золотистого цвета. Доводим до готовности или в сковороде под крышкой, или в духовке при 180 градусах 5-7 минут.
Приятного аппетита
Изначально в рецепте предлагалась начинка с помидорами и брынзой, но в них можно добавить практически всё. Мы дома любим с ветчиной и сыром, или просто с сыром.
Вам понадобится:
Мука 3-3,5 ст
Кипяток 1 ст
Масло растительное 4 ст.л
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Для начинки:
Помидоры 3-4 шт
Брынза 1 упаковка
Чеснок по вкусу
Зелень
Приготовление:
1) В кипяток кладем соль, сахар и растительное масло, перемешиваем
2) Добавляем муку, замешиваем мягкое тесто. Оно должно свободно отходить от рук. Даем ему отдохнуть 30 минут
3) Брынзу мнем вилкой, добавляем мелко рубленные чеснок и зелень
4) Берем наше тесто и делим на 2 равные части. Раскатываем первый пласт толщиной примерно 2-3 мм, выкладываем на него начинку, оставляя расстояние между ними несколько сантиметров. Теперь раскатываем второй пласт и накрываем им первый. Теперь берем стакан или чашку и вырезаем наши пирожки. Таким образом оба пласта хорошо соединятся. Обжариваем наши пирожки на небольшом количестве растительного масла, на среднем огне, до золотистого цвета. Доводим до готовности или в сковороде под крышкой, или в духовке при 180 градусах 5-7 минут.
Приятного аппетита