Приятные на вкус и простые в изготовлении овощные оладьи из цветной капусты. Попробуйте!

Приятные на вкус и простые в изготовлении овощные оладьи из цветной капусты. Попробуйте!
ОЛАДЬИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Время приготовления: 25-30 мин.
Порций: 2
Вам потребуется:
- Половинка головки цветной капусты
- 1 тертая морковь
- 2 яйца
- Льняная мука – ¼ стакана
- Подсолнечные семечки – ¼ стакана
- Грецкие орехи – ¼ стакана (мелко рубленные)
- Петрушка – ¼ стакана (мелко рубленная)
- Сок лайма – 1 чайная ложка
- Соль – ½ чайной ложки
- Семена мака – 1 столовая ложка
- Черный молотый перец – ¼ чайной ложки
- Свежий тимьян – 1 чайная ложка
- Молотая корица – ½ чайной ложки
- Паприка – ¼ чайной ложки
- Щепотка красного перца
Как готовить:
1. Разделите капусту на соцветия и выложите в блендер. Взбейте до крупной крошки, затем забросьте в блендере и остальные ингредиенты. Взбейте и перемешайте.
2. Нагрейте оливковое масло на сковороде и слепите небольшие оладушки, которые необходимо обжарить с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с салатом или свежими овощами.