Этот салат очень вкусный, легкий, ароматный. И полезный!

Этот салат очень вкусный, легкий, ароматный. И полезный!
САЛАТ С МОРКОВЬЮ, СЕЛЬДЕРЕЕМ И ЯБЛОКОМ
Время приготовления: 5 мин.
Порций: 2
Вам потребуется:
- 2 средних моркови
- 2 средних яблока сорта Granny Smith ИЛИ Ранет Симиренко
- 1 стебель черешкового сельдерея
Для заправки:
- 1 большой апельсин, выжать сок
- 3 ст. л. бальзамического уксуса
- оливковое масло холодного отжима
- свежемолотый черный перец
- соль
Как готовить:
1. Морковь и яблоки промойте холодной водой, обсушите бумажным полотенцем, а затем очистите от кожуры с помощью овощечистки. Сельдерей также промойте в холодной воде. Морковь, яблоки и сельдерей нарежьте тонкой соломкой и сложите в салатницу.
2. Приготовьте заправку. Для этого в отдельную емкость вылейте свежевыжатый сок из 1 апельсина, бальзамический уксус и оливковое масло. Хорошо перемешайте. Поперчите и посолите по вкусу. С помощью венчика слегка взбейте заправку и полейте ею салат.
Отлично вам похрустеть!