ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ
Нам понадобится:
творог 300г
мука ~1,5 ст(зависит от творога)
яйцо 2шт
сахар 4ст.л
сода 0,5чл погасить лимонным соком или лимонкой
соль щепотка
.
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить творог, перемешать.
В муку добавить соду гашенную и все хорошо перемешать.
Тесто будет липнуть к рукам, мокрыми руками делаем шарики.
Жарим в масле по 2 минуты с 2-х сторон.
.
Пончики вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие… так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод, можно даже шоколад