Полезное блюдо, отлично к обеду или ужину. Гости останутся очень довольны, проверенно!
Полезное блюдо, отлично к обеду или ужину. Гости останутся очень довольны, проверенно!
ФИЛЕ ЛОСОСЯ, ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОМ, С ГАРНИРОМ ИЗ ПЕРЦА И КУКУРУЗЫ
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2
Вам потребуется:
- Филе лосося - по 160-220 г
- Крабовое мясо - 1 стакан
- Чеснок - 3 зубчика
- Свежая петрушка - 2 столовых ложки
- Лимон (сок) - 1 шт
- Соль и перец - по вкусу
Для гарнира:
- Красный перец - 1 шт
- Оливковое масло - 1 столовая ложка
- Размороженная кукуруза - 1 стакан
- Лук-шалот - 2 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Лимон (сок) - 1 шт
- Мед - 1 столовая ложка
- Свежая петрушка - 2 столовых ложки
Как готовить:
1. В миске смешайте мясо краба, рубленную петрушку, сок выжатого лимона и выдавленный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Выложите филе лосося на блюдо для запекания. Сделайте несколько глубоких разрезов вдоль.
3. Заполните надрезы крабовой начинкой. Если не собираетесь запекать немедленно, то закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник до использования. Духовку нагрейте до 190 градусов.
4. Для приготовления гарнира нагрейте сковороду на оливковом масле и обжарьте нарезанный лук-шалот и размороженную кукурузу.
5. Добавьте на сковороду нарезанный перец и выдавите чеснок.
6. Готовьте пока перец не станет мягким (около 2-3 минут). Выключите огонь и добавьте нарубленную петрушку.
7. Выложите в миску и перемешайте перец с медом и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Филе лосося выпекайте в разогретой духовке 18-20 минут до готовности.
Аромат - закачаешься!
ФИЛЕ ЛОСОСЯ, ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОМ, С ГАРНИРОМ ИЗ ПЕРЦА И КУКУРУЗЫ
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2
Вам потребуется:
- Филе лосося - по 160-220 г
- Крабовое мясо - 1 стакан
- Чеснок - 3 зубчика
- Свежая петрушка - 2 столовых ложки
- Лимон (сок) - 1 шт
- Соль и перец - по вкусу
Для гарнира:
- Красный перец - 1 шт
- Оливковое масло - 1 столовая ложка
- Размороженная кукуруза - 1 стакан
- Лук-шалот - 2 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Лимон (сок) - 1 шт
- Мед - 1 столовая ложка
- Свежая петрушка - 2 столовых ложки
Как готовить:
1. В миске смешайте мясо краба, рубленную петрушку, сок выжатого лимона и выдавленный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Выложите филе лосося на блюдо для запекания. Сделайте несколько глубоких разрезов вдоль.
3. Заполните надрезы крабовой начинкой. Если не собираетесь запекать немедленно, то закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник до использования. Духовку нагрейте до 190 градусов.
4. Для приготовления гарнира нагрейте сковороду на оливковом масле и обжарьте нарезанный лук-шалот и размороженную кукурузу.
5. Добавьте на сковороду нарезанный перец и выдавите чеснок.
6. Готовьте пока перец не станет мягким (около 2-3 минут). Выключите огонь и добавьте нарубленную петрушку.
7. Выложите в миску и перемешайте перец с медом и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Филе лосося выпекайте в разогретой духовке 18-20 минут до готовности.
Аромат - закачаешься!