Пряная рыбка к вашему столу. Золотистая - исполняет желания!

Пряная рыбка к вашему столу. Золотистая - исполняет желания!
РЫБА С ЗАПРАВКОЙ ИЗ АВОКАДО
Время приготовления: 20 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
- 1 средний авокадо, нарезанный кубиками
- 1 салатный огурец, очищенный от семян, нарезанный кубиками
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1 зеленый перец чили, очищенный от семян, мелко нарезанный
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 4 (150 г каждое) филе белой рыбы
- 1/4 чашки свежих веточек кинзы
- вареный рис для сервировки
Как готовить:
1. Положите авокадо, огурец, сок лайма и чили в миску. Приправьте солью и перцем. Перемешайте осторожно и охладите.
2. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Пожарьте рыбу в течение 2 минут с каждой стороны или до готовности.
Подавайте рыбу с заправкой из авокадо, веточкам кинзы и рисом.