Легкая запеканка из куриного фарша, особое очарование которой придают кедровые орешки. Изысканный вк

Легкая запеканка из куриного фарша, особое очарование которой придают кедровые орешки. Изысканный вкус!
КУРИНЫЙ "ХЛЕБ"
Время приготовления: 1 час 15 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1/3 чашки кедровых орехов
- 750 г куриного фарша
- 1 1/2 чашки свежих хлебных крошек
- 3/4 стакана свежих листьев базилика, измельченных
- 1/4 стакана листьев петрушки, нарезанных
- 1 яйцо, слегка взбитое
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 180C. Слегка смажьте глубокую форму для выпечки.
2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и орехи. Обжарьте, помешивая, в течение примерно 8 минут или до мягкости лука. Дайте остыть.
3. Смешайте фарш, хлебные крошки, зелень, яйцо, луковую смесь, соль и перец. Выложите смесь в форму для запекания и немного прижмите сверху руками.
4. Выпекайте 40 минут или до золотистого цвета. Дайте отдохнуть в форме в течение 10 минут и подавайте.
Отличная идея приготовления курицы!