Нежный и вкусный салатик под изумительным соусом! Наслаждаемся!

Нежный и вкусный салатик под изумительным соусом! Наслаждаемся!
МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ ПОД ЛЕГКИМ СОУСОМ С УКРОПОМ
Время приготовления: 45 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
- Молодой картофель – 400 г (бэби-картофель)
- Натуральный йогурт (или нежирная сметана) – 125 мл
- Чеснок – 1 зубчик
- Сок лимона – 1 чайная ложка
- Соль и молотый перец – по вкусу
- Укроп – 1 горсть
- Зеленый лук
- Копченый лосось – 170 г (нарезанный на тонкие полоски)
Как готовить:
1. Вымойте и отварите картофель.
2. Пока картофель варится приготовьте соус, смешав йогурт, сок лимона, выдавите зубчик чеснока, посолите и поперчите. Перемешайте и добавьте половину количества укропа.
3. Слейте картофель, слегка остудите. Выложите картофель и лосось, присыпьте оставшимся укропом и нарезанным луком. Залейте приготовленным соусом и подавайте.
Красочно и аппетитно!