Очень сытное, богатое белком блюдо, понравится всем без исключения! Вкусно кушать и просто готовить!

Очень сытное, богатое белком блюдо, понравится всем без исключения! Вкусно кушать и просто готовить!
БЕЛАЯ ФАСОЛЬ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты:

- Фасоль белая отварная - 470 гр.
- Фарш говяжий - 350 гр.
- Помидоры - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт. крупный
- Вода (кипяток) - 135 гр.
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль, перец, любимые специи и острый перчик - по вкусу и по желанию
Приготовление:
1. Фарш обжариваем на сковороде до побеления (масло не нужно, т.к фарш достаточно жирный)
2. Добавляем к мясу мелко нарезанные помидоры и болгарский перец
3. Доливаем кипяток и тушим-жарим все минут 7-10. Солим, перчим.
4. Когда мясо-овощная смесь будет готова, выкладываем прямо в нее фасоль, аккуратно перемешиваем, накрываем сковородку крышкой, убавляем огонь до минимума и прогреваем еще минут 5. На этом этапе добавляем пропущенный через пресс чеснок, и любимые специи по желанию.
Угощайтесь рецептом!