Салат из курицы с виноградом и орехами

Салат из курицы с виноградом и орехами
Очень интересное сочетание куриного мяса и сочного винограда.
Этот вкусный салат занимает почетное место на праздничном столе. Если отварить мясо заранее, можно приготовить салат за несколько минут.

Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 2 палочки сельдерея
- 1 столовая ложка измельченного лука
- 1 небольшая ветка винограда
- 1/3 стакана грецких орехов
- 1 стакан майонеза
- сок половины лимона
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Куриное мясо отварить в подсоленной воде 1,5-2 часа. Вынуть из бульона, охладить и нарезать небольшими кубиками.
2. Мелко порезать два стебля сельдерея.
3. В большой миске смешать куриное мясо, сельдерей и лук.
4. Виноградины отделить от грозди и разрезать на несколько частей.
5. Добавить виноград и орехи в миску.
6. Заправить салат майонезом, лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу.