Плов блюдо универсальное! У каждой хозяйки свой рецепт и секрет приготовления! Вот еще один интересн

Плов блюдо универсальное! У каждой хозяйки свой рецепт и секрет приготовления! Вот еще один интересный вариант!
ТОМАТНЫЙ ПЛОВ С ФАСОЛЬЮ
Ингредиенты:

- Консервированная фасоль - 400 г
- Томатного сока - 250 мл
- Морковь - 1 шт
- Рис - 120 г
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 7 г
- Лавровый лист - 3 шт
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое масло - 3 ст. л
- Зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Добавить в сотейник или сковороду с толстым дном масло и мелко нарезанные лук с морковью. Тушить на слабом огне несколько минут, периодически помешивая.
2. Добавить мелко нарезанный чеснок и рис. Продолжать тушить на слабом огне в течение 30 секунд и добавить столько воды, чтобы рис был полностью залит. Добавьте специи (лавровый лист, перец и соль) и промытую фасоль.
3. Тушить на слабом огне, накрыв крышкой и время от времени помешивая, пока рис не станет мягче.
Добавить томатный сок, перемешать и тушить, пока рис не будет готов.
Вкусно, полезно и сытно!