Закуска из свежего ароматного редиса, нежных яиц, пикантного сыра и зелени.

Закуска из свежего ароматного редиса, нежных яиц, пикантного сыра и зелени.
Ингредиенты:
100 г редиса
50 г сыра
2 вареных яйца
2-3 веточки укропа
1-2 зубчика чеснока (по желанию)
сметана (или майонез)
соль
Приготовление:
- Редис натереть на мелкой терке.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Яйца также натереть на мелкой терке.
- Укроп отделить от стеблей, мелко порезать.
- Соединить все ингредиенты в салатнике, посолить, заправить сметаной (майонезом).
- Перемешать, можно добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
Такую закуску хорошо подавать на белом или черном хлебе, или же, как дополнение к отварному или печеному картофелю, к шашлыку и многому другому.