Специальный рецепт для сторонников сыроедения. Получаются отличные хлебцы!
Специальный рецепт для сторонников сыроедения. Получаются отличные хлебцы!
ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ (СЫРОЕДНОЕ)
Нам понадобится:
- луковицу около 250 г порезать
- 1 чашка очищенных семян подсолнечника (замочить на час)
- 1/4 чашки соевого соуса (если употребляете)
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1 чашка семян льна — перемолоть в кофемолке в муку
Способ приготовления:
1. В комбайне измельчить лук и замоченные семечки подсолнечника, соевый соус и оливковое масло.
2. Добавить муку из льняных семян, смешать до однородной массы.
3. Распределить на листах дегидратора, посыпать семечками подсолнечника, мака, семенами кунжута (коричневым, черными и светлыми ) и измельченной зеленью.
4. Сушить при температуре 40С 6 часов. Аккуратно перевернуть и досушить с другой стороны еще 2 часа.
5. Порезать и снова убрать в дегидратор, в общей сложности хлебцы должны сушиться 18-20 часов.
Хранить в холодильнике в воздухонепроницаемом контейнере
ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ (СЫРОЕДНОЕ)
Нам понадобится:
- луковицу около 250 г порезать
- 1 чашка очищенных семян подсолнечника (замочить на час)
- 1/4 чашки соевого соуса (если употребляете)
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1 чашка семян льна — перемолоть в кофемолке в муку
Способ приготовления:
1. В комбайне измельчить лук и замоченные семечки подсолнечника, соевый соус и оливковое масло.
2. Добавить муку из льняных семян, смешать до однородной массы.
3. Распределить на листах дегидратора, посыпать семечками подсолнечника, мака, семенами кунжута (коричневым, черными и светлыми ) и измельченной зеленью.
4. Сушить при температуре 40С 6 часов. Аккуратно перевернуть и досушить с другой стороны еще 2 часа.
5. Порезать и снова убрать в дегидратор, в общей сложности хлебцы должны сушиться 18-20 часов.
Хранить в холодильнике в воздухонепроницаемом контейнере