Легкое воздушное мороженое из творожка! Полакомиться с пользой - так здорово!

Легкое воздушное мороженое из творожка! Полакомиться с пользой - так здорово!
ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Ингредиенты:

- Яйца - 2 шт
- Творог обезжиренный - 125 г (мягкий)
- Молоко 1% - 1 ст
- Какао - 2 ч. л
- Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Добавить подсластитель и добиться того, что бы при перевернутой миске белки не выливались на стол. После этого добавить творожок, какао и молоко и довести смесь до однородности. В самом конце ввести желтки, перемешать и вылить в форму. Поместите смесь в морозилку (в морозилке лучше всего включить функцию активной заморозки). Далее в зависимости от вашей морозилки (выясните опытным путем) смесь необходимо будет вынимать каждые 15-30 минут и перемешивать.
2. Пока она не сильно затвердела, лучше это делать миксером. Потом можно вилкой. Затем залить в формочки.
Через пару часов мороженое готово. Угощайтесь!