Торт ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА
Торт ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА
Для теста:
4 яйца, по 2 стакана сахара и сметаны, 4 ст. л. крахмала, 12 ст. л. муки, 1 ч. л. соды, погашеной уксусом.
Для начинки: по 1 ст. л. мака и распаренного изюма, 2ч. л. какао, 1,5 ст. л. измельчёны
х грецких орехов.
Для крема:8 ст. л. сгущёнки, 200 г сливочного масла размягчённого, пищевой краситель зелёный.
Для украшения: печенье "опята", ягоды или конфеты "бон пари".. Для пропитки коржей любой сок.
Для смазывания коржей: сметана и сахар.
Замесить тесто.Разделить его на 4 части. В каждую часть доавлять по одной из начинок. Выпечь коржи по 25-30 минут каждый при 180 градусах. Взбить сметану с сахаром. Коржи пропитать ( в моём случае соком ананаса) и смазать сметанным кремом и собрать торт.Верх и бока украсить масляным кремом и печеньем и ягодами. Дать пропитаться не меньше3 часов
Для теста:
4 яйца, по 2 стакана сахара и сметаны, 4 ст. л. крахмала, 12 ст. л. муки, 1 ч. л. соды, погашеной уксусом.
Для начинки: по 1 ст. л. мака и распаренного изюма, 2ч. л. какао, 1,5 ст. л. измельчёны
х грецких орехов.
Для крема:8 ст. л. сгущёнки, 200 г сливочного масла размягчённого, пищевой краситель зелёный.
Для украшения: печенье "опята", ягоды или конфеты "бон пари".. Для пропитки коржей любой сок.
Для смазывания коржей: сметана и сахар.
Замесить тесто.Разделить его на 4 части. В каждую часть доавлять по одной из начинок. Выпечь коржи по 25-30 минут каждый при 180 градусах. Взбить сметану с сахаром. Коржи пропитать ( в моём случае соком ананаса) и смазать сметанным кремом и собрать торт.Верх и бока украсить масляным кремом и печеньем и ягодами. Дать пропитаться не меньше3 часов