Как простой омлет сделать невероятно вкусным блюдом! Немного смекалки, всего то!

Как простой омлет сделать невероятно вкусным блюдом! Немного смекалки, всего то!
ШВЕДСКИЙ ОМЛЕТ
Ингредиенты:

- 4 яйца
- 4 яичных белка
- 1/4 стакана тертого сыра
- Большой пучок шпината или листовой капусты (100 г)
- 1 большая белая луковица, тонко нарезанная
- 2 ст.л. масла
- свежий перец и соль по вкусу
Приготовление:
1. На среднем огне слегка обжарьте лук на масле, добавьте шпинат и готовьте под крышкой 3-4 минуты.
2. Залейте смесью взбитых яиц, сыра, соли и перца.
3. Готовьте на маленьком огне примерно 8 минут под крышкой.
Сочно, пикантно, вкусно!