Пикантный суп из шампиньонов очень вкусный и полезный! Готовим вместе?

Пикантный суп из шампиньонов очень вкусный и полезный! Готовим вместе?
СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Ингредиенты:

- Шампиньоны свежие 600 г
- Картофель 4 штуки
- Лук 1 штука
- Сливки 500 г
- Сухарики по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление:
1. Порезать мелко лук. Обжарить на сковороде до золотистой корочки.
2. Добавить нарезанные шампиньоны.
3. Жарить до тех пор, пока не выйдет из них вода.
4. Картофель мелко порезать и отварить.
5. Засыпать сварившийся картофель и обжаренные грибы в блендер.
6. Взбить, добавить сливки, взбить.
7. Разложить на тарелки, добавить сухарики и зелень по вкусу.
Очень прост в приготовлении!