В холодный период крайне необходимо поднять иммунитет, а сделать это можно еще и очень вкусно!

В холодный период крайне необходимо поднять иммунитет, а сделать это можно еще и очень вкусно!
САЛАТ ИЗ КОЛЬРАБИ И РЕПЫ
Ингредиенты:

- Кольраби с ботвой - 500 г
- Репа белая - 230 г
- Масло арахисовое - 1 ст. л.
- Сок лайма - 3 ст. л.
- Мед 2 ч. л.
- Масло кунжутное - 1 ч. л.
- Соль крупная по вкусу
- Перец черный свежемолотый по вкусу
- Лук зеленый перья 2 шт.

Приготовление:
1. Очистите кольраби и репу и натрите на крупной терке или в комбайне.
2. В миске смешайте сок лайма, арахисовое масло, мед и кунжутное масло. Посолите и поперчите. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, мелко нарезанные листья кольраби, натертые на терке кольраби и репу.
3. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
Кушайте чудный салат и будьте здоровы!