Ароматное яркое блюдо для большой компании! Очень вкусно и сытно!
Ароматное яркое блюдо для большой компании! Очень вкусно и сытно!
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-МИЛАНСКИ
Ингредиенты:
- 600 г куриной печени
- 100-150 г полутвердого сыра, низкой жирности
- 2 помидора (~200 г)
- 1 луковица (~150 г)
- 3-4 зубчика чеснока, зелень
- Соль, молотый черный перец
Приготовление:
1. Порезанную кубиками луковицу обжарить на сковороде, смазанной каплей масла, добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.
2. Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры, посыпать тертым сыром, поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.
Теперь можно угощаться!
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-МИЛАНСКИ
Ингредиенты:
- 600 г куриной печени
- 100-150 г полутвердого сыра, низкой жирности
- 2 помидора (~200 г)
- 1 луковица (~150 г)
- 3-4 зубчика чеснока, зелень
- Соль, молотый черный перец
Приготовление:
1. Порезанную кубиками луковицу обжарить на сковороде, смазанной каплей масла, добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.
2. Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры, посыпать тертым сыром, поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.
Теперь можно угощаться!