ddom47.ru ddom47.ru

Соскучились по средиземноморским ароматам? Тогда рекомендуем приготовить это легкое блюдо.

Соскучились по средиземноморским ароматам? Тогда рекомендуем приготовить это легкое блюдо.
Соскучились по средиземноморским ароматам? Тогда рекомендуем приготовить это легкое блюдо.
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С УКРОПОМ И СЫРОМ ФЕТА
Ингредиенты:

- Баклажан (разрезанный пополам) 1 шт.
- Помидоры черри 100 г
- Красный лук (нарезанный дольками)1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Сыр фета 75 г
- Свежий укроп (нарезанный)горсть
Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 200 °C. В каждой половине баклажана мякоть разрезать ножом крест-накрест.
2. Выложить на противень вместе с помидорами, луком и чесноком. Полить оливковым маслом, приправить, затем запечь в духовке в течение 30 минут.
3. Лук, помидоры и чеснок переложить в миску. Отложить.
4. Половинки баклажанов вернуть в духовку и готовить еще 10-15 минут, пока мякоть не станет очень мягкой.
5. Очистить чеснок от его кожи и мелко нарезать. Из баклажана вынуть мякоть и смешать с чесноком.
6. Переложить в миску к остальными овощам и осторожно перемешать, добавив сыр фета и большую часть укропа. Приправить, а затем заполнить баклажаны этой смесью.
7. Вернуть в духовку на 15 минут.
Подавать, украсив укропом.
04:00
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.