Красочное блюдо поднимет настроение и аппетит до небес!

Красочное блюдо поднимет настроение и аппетит до небес!
ЖАРЕНЫЙ РИС С КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты:

- 700 г холодного приготовленного риса
- 2 яйца, слегка взбить
- 3 столовых ложки оливкового масла
- 250 г свежих креветок (очищенных) среднего размера
- 45 г красного болгарского перца
- 50 г размороженного зеленого горошка
- 50 г консервированной кукурузы
- 2 стебля зеленого лука, мелко нарезать диагонально
- 2 столовых ложки соевого соуса или любого другого
Приготовление:
1. Яйца посолите и поперчите.
2. Нагрейте столовую ложку масла на сковороде. Вылейте взбитые яйца. Приготовьте омлет, а затем перемешайте. Переложите на тарелку и отложите на время. В этой же сковороде нагрейте еще 2 столовых ложки масла.
3. Выложите нарезанный перец, горошек, кукурузу и обжарьте в течение 2 минут. Добавьте в сковороду креветки, жарьте еще 2 минуты.
4. Выложите в сковороду рис и жарьте около 3 минут пока все хорошенько не прогреется, а креветки не порозовеют. Перемешайте, добавьте омлет, соевый соус и зеленый лук.
5. Перемешайте, еще немного прогрейте и подавайте.
Наслаждайтесь чудесным блюдом!