Нежнейшая рыбка получается по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете!

Нежнейшая рыбка получается по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете!
РЫБКА В МОЛОКЕ
Ингредиенты

- Рыба (треска, судак) - 550 г.
- Мука- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное - 20 г.
- Лук - 2 шт.
- Молоко - 200 г.
- Соль, перец, зелень - по вкусу.
Способ приготовления
1 Филе трески нарезать по 2 куска на порцию, посыпать солью и перцем, обвалять в муке и обжарить на масле.
2 В глубокий сотейник положить слой сырого лука, а на него рыбу, затем снова слой лука.
3 Все залить горячим кипяченым молоком. Тушить пока лук не станет мягким, примерно 20 минут.
Аромат - неописуемый!