Пикантный салат из ярких сочных овощей и нежного мяса. Угощаю рецептиком!

Пикантный салат из ярких сочных овощей и нежного мяса. Угощаю рецептиком!
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И МЯСА
Ингредиенты

- Свежие огурцы - 2-3 шт.
- Мясо (говядина или свинина) - 400 г.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 головка.
- Лимонный сок - по вкусу.
- Красный болгарский перец - 1 шт.
- Растительное масло - 50 мл.
- Соль - по вкусу.
Способ приготовления
1 Огурцы помыть, нарезать тонкой и длинной соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
2 Мясо нарезать соломкой, затем обжарить на разогретом растительном масле до готовности.
3 Лук и чеснок почистить, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
4 Соединить в глубокой миске огурцы и тушеное мясо.
5 Добавить лук с чесноком, красный перец нарезанный соломкой.
6 Все тщательно перемешать и переложить в салатник.
Приглашаем всех к столу!