ddom47.ru ddom47.ru

Отличные милые круассанчики с сочной пикантной начинкой! Удобно прихватить в дорогу!

Отличные милые круассанчики с сочной пикантной начинкой! Удобно прихватить в дорогу!
Отличные милые круассанчики с сочной пикантной начинкой! Удобно прихватить в дорогу!
КРУАССАНЫ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Ингредиенты:

- Готовое слоеное тесто
- Ветчина
- Сыр
- Яйцо - 1 шт. - для смазывания
- Мука - для раскатывания теста
- Подсолнечное масло - для обжаривания
Приготовление:
1. Итак, для начала ветчину мелко нарежем и слегка обжарим. На крупной терке натрем сыр и добавим его к ветчине. Тесто слегка раскатать так, чтоб получился пласт толщиной 3-4 мм. Не пугайтесь, что так тонко - в процессе запекания оно очень сильно увеличится в объеме. Разрезать пласт на треугольники, с широкой стороны каждого треугольника положить немного начинки.
2. Начиная с широкого края плотно закатать круассаны и слегка подкрутить края. Для золотистой корочки смазать круассаны взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут.
Подавать горячими, ароматными, со вкусным кофе!
03:57
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.