Сочная, яркая, сытная лазанья из нежных кабачков! Потрясающее блюдо!
Сочная, яркая, сытная лазанья из нежных кабачков! Потрясающее блюдо!
ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 шт
- Крупные помидоры – 2 шт
- Сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 гр
- Перец болгарский – 1 шт
- Укроп – 1 пучок
- Чеснок – 1 зубчик
- Масло оливковое – 2 ч.л.
- Соль мелкая морская – по вкусу
- Тертая моцарелла (или сулугуни) для корочки – 50 гр.
Приготовление:
1. Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить слой нарезанного тонкими пластинами кабачка.
2. Сверху положить слой порезанного мелкой соломкой перца.
3. Затем делаем творожный крем, смешав порубленный укроп или другую зелень и чеснок, порезанный или выдавленный через чеснокодавилку, с мягким творожным сыром. Выкладываем сырный слой.
4. Продолжать выкладывать слоями - кабачок, помидор, перец, сырный слой.
5. Последний слой будет слой кабачков, который мы посыпаем тертой моцареллой.
6. Ставим лазанью-лайт в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 шт
- Крупные помидоры – 2 шт
- Сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 гр
- Перец болгарский – 1 шт
- Укроп – 1 пучок
- Чеснок – 1 зубчик
- Масло оливковое – 2 ч.л.
- Соль мелкая морская – по вкусу
- Тертая моцарелла (или сулугуни) для корочки – 50 гр.
Приготовление:
1. Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить слой нарезанного тонкими пластинами кабачка.
2. Сверху положить слой порезанного мелкой соломкой перца.
3. Затем делаем творожный крем, смешав порубленный укроп или другую зелень и чеснок, порезанный или выдавленный через чеснокодавилку, с мягким творожным сыром. Выкладываем сырный слой.
4. Продолжать выкладывать слоями - кабачок, помидор, перец, сырный слой.
5. Последний слой будет слой кабачков, который мы посыпаем тертой моцареллой.
6. Ставим лазанью-лайт в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!