Яркие, сочные и невероятно вкусные блинчики из капусты! Кушаем и худеем!

Яркие, сочные и невероятно вкусные блинчики из капусты! Кушаем и худеем!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КАПУСТНЫЕ БЛИНЧИКИ
Ингредиенты:

- 500 г капусты белокочанной (зимние сорта подойдут лучше)
- 2 яйца
- 4 ст. л. цельнозерновой муки (либо молотой овсянки)
- соль, специи по вкусу
- масло оливковое
Приготовление:
1. Нашинкованную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 10 минут, затем отцеживаем через дуршлаг, еще раз отваренную капустку крошим как можно мельче.
2. Добавляем яйца и муку, можно немного разрыхлителя. Замешиваем тесто с капустой.
3. На разогретую сковороду выкладываем ложкой лепешки.
4. Готовые блинчики выкладываем на бумагу, чтобы впитался лишний жир.
Приятного всем аппетита!