Пышнейший нежнейший и вкуснейший омлет в новом исполнении. Готовим?

Пышнейший нежнейший и вкуснейший омлет в новом исполнении. Готовим?
ОМЛЕТ "НОСТАЛЬГИЯ"
Ингредиенты:

- яйца
- молоко
- соль
- масло сливочное
Приготовление:
1. К яйцам добавляют молоко, соль (на 1 яйцо 30гр молока) тщательно размешивают (взбивать не надо) и выливают в смазанную сливочным маслом емкость слоем 25-30мм и ставят в разогретую духовку (+180...200°С) на 8-10 мин. Готовый омлет должен иметь упругую консистенцию.
Вкус как в детстве!