Приготовьте потрясающе вкусный лёгкий супчик для своих дорогих! Очень мило получается!

Приготовьте потрясающе вкусный лёгкий супчик для своих дорогих! Очень мило получается!
ОВОЩНОЙ СУП С ЯЙЦОМ
Ингредиенты

- Зелень: петрушка, зеленый лук, сельдерей
- Болгарский перец
- Горошек (можно консервированный)
- Яйцо вареное
- Йогурт не жирный
- Морковь
- Оливковое масло
- Можно ложку томатной пасты (это заменит соль и придаст цвет вашему супу)
Приготовление
1. Натереть морковь на крупной терке и поджарить на оливковом масле (1 ложечка), когда морковь поджариться, добавить ложку том. пасты, перемешать и убрать с плиты.
2. Зелень мелко нарезать
Перец нарезать дольками
Яйцо отварить, почистить и разрезать на 4 части
Горошек слить
3. В кипящую воду добавить морковь (которая прежде была поджарена)
Добавить болгаркский перец
И зеленый горошек примерно 4 ст.л.
Высыпать зелень, всю кроме сельдерея
10 минут варить
4. Снять с плиты добавить сельдерей,яйцо и йогурт
Сытно и быстро!