Нежная запеканка из капусты придется всем гостям по вкусу! Объедение!
Нежная запеканка из капусты придется всем гостям по вкусу! Объедение!
ЗАПЕКАНКА "КАПУСТНОЕ АССОРТИ"
На 6 порций:
- 7 яиц – 420 гр.
- молоко – 500 мл.
- сыр – 100 гр.
- брокколи – 400 гр.
- цветная капуста – 400 гр.
- брюссельская капуста – 200 гр.
- эстрагон
Приготовление:
1. Брюссельскую капусту, брокколи и цветную капусту отварить в течение 10-15 мин.
2. Яйца и молоко взбить миксером, добавить эстрагон.
3. Половину сыра натереть, половину нарезать брусочками или кубиками.
4. Сваренные овощи выложить в смазанную маслом форму, добавить нарезанный сыр. Все залить яично-молочной смесью. Поставить в духовку на 20 мин. Затем форму достать из духовки, посыпать тертым сыром и снова запекать в течение 20 мин.
Румяная, ароматная и очень приятная!
ЗАПЕКАНКА "КАПУСТНОЕ АССОРТИ"
На 6 порций:
- 7 яиц – 420 гр.
- молоко – 500 мл.
- сыр – 100 гр.
- брокколи – 400 гр.
- цветная капуста – 400 гр.
- брюссельская капуста – 200 гр.
- эстрагон
Приготовление:
1. Брюссельскую капусту, брокколи и цветную капусту отварить в течение 10-15 мин.
2. Яйца и молоко взбить миксером, добавить эстрагон.
3. Половину сыра натереть, половину нарезать брусочками или кубиками.
4. Сваренные овощи выложить в смазанную маслом форму, добавить нарезанный сыр. Все залить яично-молочной смесью. Поставить в духовку на 20 мин. Затем форму достать из духовки, посыпать тертым сыром и снова запекать в течение 20 мин.
Румяная, ароматная и очень приятная!