ddom47.ru ddom47.ru

Перекус, который удобно брать с собой! Сочно, вкусно, сытно!

Перекус, который удобно брать с собой! Сочно, вкусно, сытно!
Перекус, который удобно брать с собой! Сочно, вкусно, сытно!
БАКЛАЖАННЫЕ ПАЛОЧКИ В СЫРНОМ КЛЯРЕ
Ингредиенты:

- Баклажан - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Сыр - 100 г (у нас российский)
- Ржаной хлеб - 15 г (сделать сухарь)
- Куркума - 0,3 ч. л
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец - по вкусу
-Паприка сладкая - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ч. л
Приготовление:
1. Баклажан помыть и нарезать тонкой соломкой шириной 3 мм. Чтобы баклажаны не были пресными, нужно их замариновать. Положите их в миску и сбрызните оливковым маслом. Приправьте солью, паприкой, черным молотым перцем, куркумой, выдавите чеснок. Перемешайте и оставьте на 5 минут.
2. Сыр натрите на мелкой терке. Черный сухарь перемолоть в блендере со специями: соль, черный молотый перец.
3. Сухари смешайте с натертым сыром. Обмакните палочку баклажана в яйцо, а затем в сырную панировку.
4. Выложите баклажанные палочки в сырном кляре на силиконовый коврик и поставьте его в разогретую духовку на 20 минут при температуре 200С.
Баклажанные палочки в сырном кляре готовы. Они вкусны в горячем и холодном виде.
03:50
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.