Невероятно вкусный тарт с сочными абрикосами! Можете добавить ваши любимые ягоды или фрукты!

Невероятно вкусный тарт с сочными абрикосами! Можете добавить ваши любимые ягоды или фрукты!
ТВОРОЖНЫЙ ТАРТ С АБРИКОСАМИ
Ингредиенты 6 порций:

- Творог обезжиренный 500 г
- Яйцо куриное 3 штуки
- Крупа манная 3 столовые ложки
- Крахмал 1 столовая ложка
- Сахзам 2 столовые ложки
- Абрикосы 300 г
- Корица молотая по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
- Масло сливочное 5 г
- Соль щепотка
Приготовление:
1. Желтки отделяем от белков.
2. Творог, манную крупу, крахмал, сахар и желтки перемешиваем.
3. Белки с щепоткой соли взбиваем до легкой пены.
4. Творожную массу и белки аккуратно перемешиваем – наше тесто готово!
5. У абрикосов удаляем косточки, получилось 2 половинки. Надрезаем их так, чтоб на верхушке абрикоса получилось решетка.
6. Осталось только смазать форму маслом, вылить в нее творожную массу, сверху разложить подготовленные абрикосы.
7. Выпекать при 180 градусах, около 25-30 минут. После того, как вы достанете тарт из духовки – посыпать сахарной пудрой и молотой корицей.
Пышный, нежный, сладенький!