Отличный рулет с полезными сухофруктами! Удобно брать с собой в дорогу!

Отличный рулет с полезными сухофруктами! Удобно брать с собой в дорогу!
ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ С ФИНИКАМИ И КУРАГОЙ
Нам нужно:

- Бездрожжевой лаваш
- Творог 300гр
- Сметана 3стл
- Курага 100гр
- Финики 50гр
- Яйцо 1шт
- Сахарозаменитель
Приготовление:
1. Отделить белок от желтка. Взбить белок до крепкой пены. Творог смешать со сметаной, добавить аккуратно белок. Перемешивать в одном направлении. Творожную массу выкладываем на лаваш. Сверху сухофрукты.
2. Свернуть в рулет. Смазать желтком. Посыпать маком/кунжутом. Выпекать в духовке 25-30мин при 180С.
Приятного аппетита!