Суп-пюре придумали гении! Так нежно и вкусно получается! Восхитительно!

Суп-пюре придумали гении! Так нежно и вкусно получается! Восхитительно!
ГУСТОЙ ЙОГУРТОВЫЙ СУП ПО-ГРЕЧЕСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ

- 400-500 г огурцов
- 1 стебель сельдерея
- 100-150 г брынзы
- 400-500 мл йогурта
- 2 зубчика чеснока
- соль перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Мелко нарежьте огурец, сельдерей и чеснок. Сверху посыпьте соль, перец.
2. Оставьте мариноваться на полчаса, периодически помешивая.
3. Залейте йогуртом, сыром и стаканом газированной минеральной воды.
4. Пробейте все в блендере.
В готовый суп нашинкуйте свежую мяту.