Рецепт от шефа: Греческий салат

Рецепт от шефа: Греческий салат
Ингредиенты:
Помидоры черри - 10-12 шт.,
Огурец - 1 шт.,
Перец болгарский - 0,5 шт.,
Оливки - 12-16 шт.,
Луковица (красный лук) - 1 шт.,
Укроп - пучок,
Сыр Фета - 200 г.,
Масло оливковое - 3 ст. л.,
Винный уксус (белый) - 1 ч. л.,
Соль, черный перец - по вкусу.
Приготовление:
Томаты черри нарезать половинками. Огурец порезать крупными брусочками.
Болгарский перец нарезать соломкой, а репчатый лук тонкими полукольцами. Лучше всего использовать красный лук, он более сочный и сладкий.
Укроп вымыть, встряхнуть и мелко нарубить.
Сыр фета нарезать кубиками. Также вместо Феты с греческим салатом отлично сочетается брынза.
В пиале смешать оливковое масло, винный уксус, черный молотый перец и соль. Перемешать.
В салатницу выложить овощи и залить их заправкой. Как следует все перемешать.
Добавить сыр и оливки. Аккуратно перемешать классический греческий салат и подавать его с основным блюдом.
Греческий салат готов!