Яркие красочные и сочные овощи на гриле для вашего стола! В праздник и в будни - всегда идеально!

Яркие красочные и сочные овощи на гриле для вашего стола! В праздник и в будни - всегда идеально!
ЦУКИНИ, ТЫКВА И ПЕРЦЫ НА ГРИЛЕ СО СВЕЖИМ БАЗИЛИКОМ
Ингредиенты:

- Цукини молодые 500 г
- Тыква сквош 500 г
- Перец болгарский желтый 2 штуки
- Масло оливковое extra virgin ¼ стакана
- Соль по вкусу
- Перец черный свежемолотый по вкусу
- Листья базилика измельченные ¼ стакана
Приготовление:
1. Разогрейте гриль или мангал.
2. Порежьте цукини и тыкву небольшими ломтиками. Перцы порежьте на четвертинки, очистив от семян.
3. В большой миске смешайте овощи и оливковое масло, посолите и поперчите.
4. Выложите овощи на решетку и жарьте примерно 6–8 минут до мягкости и румяного цвета.
5. Переложите в овощи в миску и смешайте с мелко нарезанным базиликом.
Приятного аппетита!