Яркий и аппетитный легкий суп. Кушаем и не беспокоимся о тонкой талии!

Яркий и аппетитный легкий суп. Кушаем и не беспокоимся о тонкой талии!
СУП "ТАРАТОР"
Ингредиенты:

- простокваша или кефир – 1 л
- средние огурцы – 6 шт.
- крупный чеснок – 6 шт.
- грецкие орехи – 1 стакан
- укроп - кинза - соль, перец .
Приготовление:
1. Огурцы очистите от кожицы.
2. Орехи измельчите, смешайте с выдавленным чесноком, солью и перцем.
3. Зелень мелко порубите.
4. Все продукты сложите в кастрюльку, залейте холодней простоквашей или кефиром, размешайте.
5. Суп поставьте в холодильник на пару часов. На первое можно также приготовить борщ диетический, который содержит небольшое количество калорий.
Очень вкусно и питательно!