Румяный и ароматный пирог из сочных кабачков просто прелестен! Приготовьте обязательно!

Румяный и ароматный пирог из сочных кабачков просто прелестен! Приготовьте обязательно!
ОВОЩНОЙ ПИРОГ КАСЭРОЛ ИЗ КАБАЧКОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Кабачки
- Плавленый сыр
- Репчатый лук
- Растительное масло
- Яйца
Порций: 3
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 30 минут
Приготовление:
1. Промытые и обсушенные кабачки и лук нужно нарезать кружками, добавить специи и перемешать. От количества лука зависит сочность запеканки и ее пикантность, его количество можно незначительно менять.
2. Для этого блюда нужен пикантный плавленый сыр, к примеру, голландский. Нарезанный пластинками плавленый сыр добавить в массу и перемешать. Можно натереть его на крупной терке и тщательно смешать с остальной массой.
3. Подогреть на медленном огне, чтобы сыр растопился. Перемешивать, чтобы избежать пригорания.
4. Полученную массу выложить в смазанную форму и залить взбитыми яйцами, посолить. В качестве специй можно использовать орегано или другие травы, гармонирующие с овощами
5. Выпекать при температуре до 200 градусов около 30 минут, время выпекания будет зависеть от диаметра формы – чем она глубже и толще слой – тем время больше,
Угощаю рецептом!