Восхитительно нежный цыпленок в сочном соусе придется по вкусу даже самым искушенным! очень вкусно п

Восхитительно нежный цыпленок в сочном соусе придется по вкусу даже самым искушенным! очень вкусно получается, друзья, попробуйте!
ЦЫПЛЕНОК С АБРИКОСОВЫМ КОМПОТОМ
Понадобится:

- Цыпленок 1 штука
- Абрикосы в собственном соку 1 банка
- Курага 100 г
- Перец чили красный 1 штука
- Корень имбиря свежий 15 г
- Корицы палочки 1 штука
-Бадьян 2 штуки
-Гвоздика 5 штук
- Чернослив 100 г
- Соль 3 г
Рецепт таков:
1. Цыпленка вымыть и просушить, натереть солью и вложить в пакет для запекания или рукав для запекания.
2. Нагреть духовку до 200 С .
3. В пакет с цыпленком вылить абрикосы вместе с жидкостью, добавить все остальные ингредиенты и завязать пакет, немного оставив пространство между пакетом и цыпленком. Сделать пару проколов в пакете для выхода пара.
4. Поставить в духовку на 1ч 40 мин. Если нужна корочка, то приоткрыть пакет за 15-20 мин до окончания приготовления.
5. По окончании приготовления птицу разрезать на куски и выложить на блюдо.
6. Слить жидкость и сохранить. Фрукты протереть через сито или перебить блендером, доливая жидкость до необходимой консистенции.
Подавать птицу отдельно, а соус в соуснике.