Симпатичный нежный десерт порадует и взор, и вкус! Наслаждайтесь с удовольствием!
Симпатичный нежный десерт порадует и взор, и вкус! Наслаждайтесь с удовольствием!
КЕФИРНОЕ ЖЕЛЕ
Ингредиенты:
- Кефир (любой жирности) — 2 стак.
- Мед — 3 ст. л.
- Желатин — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Желатин залить 2-3 ст. ложками воды, дать набухнуть. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая.
2. В кефир добавить мед. Хорошенько размешать до растворения крупинок. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник.
3. Если сделать с вечера, утром уже готово.
Подавать с пюре из кислых фруктов или любых ягод.
КЕФИРНОЕ ЖЕЛЕ
Ингредиенты:
- Кефир (любой жирности) — 2 стак.
- Мед — 3 ст. л.
- Желатин — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Желатин залить 2-3 ст. ложками воды, дать набухнуть. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая.
2. В кефир добавить мед. Хорошенько размешать до растворения крупинок. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник.
3. Если сделать с вечера, утром уже готово.
Подавать с пюре из кислых фруктов или любых ягод.