Красочный яркий суп из сочных томатов! Готовьте с удовольствием!
Красочный яркий суп из сочных томатов! Готовьте с удовольствием!
ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ ТОМАТНЫЙ СУП
Ингредиенты:
- Корень сельдерея 1 шт.
- Помидоры 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Зелень 40 г
- Соль
- Перец
Приготовление:
1. Корень сельдерея очистите от кожицы, промойте под проточной водой и порежьте на мелкие кубики, затем выложите на сковороду, залейте небольшим количеством воды и потушите на медленном огне, пока он не станет мягким. Лук и морковь мелко нашинкуйте и обжарьте в масле. Томаты порежьте на две части и протрите через сито.
2. Для такой процедуры лучше всего подойдут спелые и сочные плоды. Налейте в кастрюлю 1,5 л кипятка или овощного бульона, и запустите в него подготовленные овощи. Посолите, доведите до кипения и проварите в течение 3-5 минут.
3. Снимите кастрюлю с огня, заправьте суп зеленью, вновь накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут
Приятного аппетита, друзья!
ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ ТОМАТНЫЙ СУП
Ингредиенты:
- Корень сельдерея 1 шт.
- Помидоры 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Зелень 40 г
- Соль
- Перец
Приготовление:
1. Корень сельдерея очистите от кожицы, промойте под проточной водой и порежьте на мелкие кубики, затем выложите на сковороду, залейте небольшим количеством воды и потушите на медленном огне, пока он не станет мягким. Лук и морковь мелко нашинкуйте и обжарьте в масле. Томаты порежьте на две части и протрите через сито.
2. Для такой процедуры лучше всего подойдут спелые и сочные плоды. Налейте в кастрюлю 1,5 л кипятка или овощного бульона, и запустите в него подготовленные овощи. Посолите, доведите до кипения и проварите в течение 3-5 минут.
3. Снимите кастрюлю с огня, заправьте суп зеленью, вновь накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут
Приятного аппетита, друзья!