Всё, что нужно для отличного семейного обеда или ужина, это наш рецепт голубцов. Быстро, вкусно и не

Всё, что нужно для отличного семейного обеда или ужина, это наш рецепт голубцов. Быстро, вкусно и нежно!
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С ГЕРКУЛЕСОМ
Ингредиенты:

- Куриное филе – 500 г
- Яйцо – 1 шт
- Капуста – 400 г
- Морковь – 1 шт
- Лук – 1 шт
- Овсяные хлопья – 0,5 ст
- Соль, перец - по вкусу
- Йогурт натуральный – 3 ст. л
- Томатная паста – 1-2 ст. л
- Зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Измельчаем морковь с луком, а затем куриное филе. Мелко шинкуем капусту и немного мнем ее руками, чтобы она стала мягче. Соединяем их вместе и добавляем овсяные хлопья, яйцо, соль, перец и зелень.
2. Хорошо все перемешиваем. Влажными руками формируем небольшие котлетки или круглые тефтельки и складываем их в кастрюлю или глубокий сотейник. Теперь готовим соус.
3. Смешиваем вместе йогурт, томатную пасту, соль (по вкусу), можно добавить свежие или сушеные травки и вливаем 1,5 стакана теплой воды. Пробуем соус на вкус и корректируем его, если есть необходимость, добавлением соли или других любимых приправ.
4. Заливаем соусом ленивые голубцы, ставим их на огонь и после закипания тушим на маленьком огне 30-35 минут.
Даем немного постоять, чтобы соус впитался, и подаем к столу.