Канапе с песто из щавеля

Канапе с песто из щавеля
• 100г • Б 3.6 • Ж 14.1 • У 2.6 • Ккал 152 •
Пучок щавеля
50 грамм семечек подсолнуха
3 ст.л. тыквенного масла
1 з. чеснока
соль
перец
перепелиные яйца и ржаной хлеб при подаче.
Положить в блендер вымытый и обсушенный щавель, чеснок, семечки, влить масло, посолить и поперчить. Сделать пару "вжиков" до состояния чуть грубого пюре. Хлеб подсушить в тостере, яйца отварить 2 минуты и очистить. Намазать песто на гренки, положить сверху половинки вареных яиц и подать.