Отличная идея на обед или на ужин для всей семьи! Сытно, вкусно, ароматно!

Отличная идея на обед или на ужин для всей семьи! Сытно, вкусно, ароматно!
ФЕТТУЧИНИ С СЕМГОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:

- Феттучини — 250 г
- Семга (форель, лосось) — 150 г
- Помидор — 1 шт.
- Сливки (не менее 20% жирности) — 150 мл
- Лук (репчатый) — 1/2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Пармезан — по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Тимьян (желательно свежий) — по вкусу
- Оливковое масло — 1 — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Семгу нарезаем кубиками.
2. Помидор очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. Семена и жидкость удаляем.
3. Лук мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс
4. На сковороду наливаем оливковое масло, кидаем лук и чеснок. Обжариваем 1 минуту
5. Добавляем семгу и помидор, соль, перец, тимьян. Готовим 4 — 5 минут
6. Выливаем сливки, аккуратно перемешиваем, готовим еще 3 — 4 минуты.
7. По желанию можно добавить немного пармезана.
8. Затем добавляем готовые феттучини, хорошо перемешиваем и выключаем огонь.
Раскладываем готовое блюдо по тарелкам, сверху можно добавить еще немного пармезана.