Пикантное сочное блюдо на любой случай жизни! Экономно, просто готовится, вкусно получается!

Пикантное сочное блюдо на любой случай жизни! Экономно, просто готовится, вкусно получается!
КАБАЧКИ ПОД СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:

- 3 небольших молодых кабачка
- Помидоры — 2 шт
- 1 средняя луковица
- Соль, перец
- Сыр нежирный
Приготовление:
1. Кабачки нарезаем кружочками. Выкладываем в дуршлаг и пересыпаем солью (не пересолите только). Даем постоять минут 10.
2. Пока кабачки стоят и выпускают лишний сок, нарезаем полукольцами лук.
3. Помидоры нарезаем кружочками.
4. Смазываем дно кастрюльки подсолнечным маслом, выкладываем лук. Кабачки отжимаем и кладем сверху следующим слоем. Потом слой помидоров. Посыпаем их солью, перцем.
5. Потом нарезаем пластинки сыра (по толщине не больше 3 мм) и сверху все им накрываем.
6. Ставим на режим «Гречка» до выключения.
Приятной дегустации!