Лимонный квас
Лимонный квас
на 100грамм - 23.19 ккалБ/Ж/У - 0.16/0.02/5.95
Ингредиенты:
Вода 10 л
Мед 600 г
Лимоны 2 штуки
Изюм 200 г
Мука пшеничная 1,5 столовые ложки
Дрожжи свежие 20 г
Приготовление:
1 Лимоны нарежьте кружочками, удалите семена, смешайте с изюмом, медом и залейте кипятком. Когда смесь остынет, добавьте дрожжи, разболтанные с мукой.
2 На следующий день добавьте в квас холодную воду, примерно пятую часть предыдущей порции.
3 Когда лимоны и изюм поднимутся и появится пена, снимите их шумовкой. Квас процедите и разлейте по бутылкам, положив в каждую 2-3 изюминки.
4 Закупорите и поставьте в холод на 5-6 дней. На пятый день квас можно пить.
Приятного аппетита!
на 100грамм - 23.19 ккалБ/Ж/У - 0.16/0.02/5.95
Ингредиенты:
Вода 10 л
Мед 600 г
Лимоны 2 штуки
Изюм 200 г
Мука пшеничная 1,5 столовые ложки
Дрожжи свежие 20 г
Приготовление:
1 Лимоны нарежьте кружочками, удалите семена, смешайте с изюмом, медом и залейте кипятком. Когда смесь остынет, добавьте дрожжи, разболтанные с мукой.
2 На следующий день добавьте в квас холодную воду, примерно пятую часть предыдущей порции.
3 Когда лимоны и изюм поднимутся и появится пена, снимите их шумовкой. Квас процедите и разлейте по бутылкам, положив в каждую 2-3 изюминки.
4 Закупорите и поставьте в холод на 5-6 дней. На пятый день квас можно пить.
Приятного аппетита!