ddom47.ru ddom47.ru

Тёплый салат с куриным филе и стручковой фасолью

Тёплый салат с куриным филе и стручковой фасолью
Тёплый салат с куриным филе и стручковой фасолью
на 100грамм - 50.33 ккалБ/Ж/У - 7.98/0.46/3.26
Ингредиенты:
500 гр стручковой фасоли (замороженная)
1 красный перец
1 луковица
250 гр куриного филе
Для заправки:
50 мл горячей воды
2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
1 пакетик приправы для салатов с укропом (если нету, то солим, перчим и добавляем сухой укроп)
Приготовление:
Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить на сковороде с антипригарным покрытием до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
20:08
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.