Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром

Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром
на 100грамм - 83.89 ккалБ/Ж/У - 11.47/2.56/2.15
Ингредиенты:
Куриное филе — 700 Грамм
Сыр твердый — 130 Грамм
Листья шалфея — 6-8 Штук
Чеснок — 2 Зубчика
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу (можно чили)
Консервированые помидоры — 800 Грамм
Белое вино — 100 Миллилитров
Приготовление:
Куриное филе помыть, обсушить, нарезать на тонкие пластины. Каждый кусочек осторожно отбить.
Сыр натереть на крупной терке.
Листья шалфея помыть и обсушить.
Кусочки филе посолить с двух сторон, положить шалфей и сыр.
Куриные отбивные при помощи зубочистки свернуть рулетиком.
Чеснок порезать.
В разогретое на сковороде масло бросить чеснок и жарить 2 минуты для аромата..
Обжарить отбивные с двух сторон по 5 минут.
Помидоры измельчить блендером.
Со сковородки убрать чеснок, добавить вино и томаты. Потушить отбивные еще 15-20 минут.
Приятного аппетита!