ddom47.ru ddom47.ru

Горбуша, запеченная с овощами

Горбуша, запеченная с овощами
Горбуша, запеченная с овощами
на 100грамм - 105.6 ккалБ/Ж/У - 10.23/3.36/8.97
Ингредиенты:
горбуша 1,5-2 кг (или любая другая морская рыба)
1,5-2 кг картофеля
3 морковки
2 луковицы
соль, перец, масло
Приготовление:
Рыбу почистить, посолить, поперчить, приправить специями для рыбы.
Картофель почистить и нарезать кубиками, морковь кольцами, лук «частицами». Посолить.
В форму для запекания налить немного масла, выложить рыбу и по бокам овощи.
Полить сверху оливковым маслом, лимон кольцами положить на рыбку и запекать в духовке около часа.
Вообще-то количество овощей можно корректировать в зависимости от ваших личных вкусов и от размеров рыбы.
Если накрыть форму фольгой, или стеклянной крышкой (если это форма стеклянная), то блюдо выходит приготовленным как на пару, а в этом варианте оно было запекшимся с румяной коркой
Приятного аппетита!
19:52
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.