Грушевый салат с сельдереем и орехами

Грушевый салат с сельдереем и орехами
Ингредиенты 4 порции
Стебель сельдерея 4 штуки
Яблочный уксус 2 столовые ложки
Мед 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Груши «бартлетт» 2 штуки
Измельченные жареные орехи пекан ½ стакана
Сыр чеддер 1 стакан
Листья латука 6 штук
1. Разрежьте стебли сельдерея вдоль на 2 части и переложите в миску с ледяной водой. Оставьте на 15 минут, просушите и мелко нарежьте.
2. Груши так же мелко нарежьте кубиками.
3. В миске смешайте уксус, мед, немного соли и перца и добавьте груши, сельдерей, нарезанный небольшими кубиками сыр и орехи. Хорошо перемешайте.
4. На тарелки выложите листья латука, на них салат.