Нежные блинчики с ягодным пюре

Нежные блинчики с ягодным пюре
Вам понадобятся следующие ингредиенты
Овсяная мука- 40г.
1ст.ложка муки спельты
1 яйцо+ 1 белок
Молоко- 50г
Немного разрыхлителя
Корица,кто любит
Сахзам, по вкусу
Все перемешать, получаются 2 больших блина, если выпекать на большой сковородке. Их можно намазать смесью творога и ягодного пюре, свернуть в трубочку и разрезать на 2 части.
Украсить по желанию и наслаждаться